油炸培訓(xùn)去哪里可以學(xué)習(xí)油炸做法
紅星鵬飛聯(lián)系人:郭老師
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油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛。
培訓(xùn)內(nèi)容:
課程安排:
葷菜系列:里脊肉、鵪鶉蛋、脆皮腸、骨肉相連、臘腸、火腿腸、雞柳、撒尿牛丸、蟹排、雞胗、魷魚、基圍蝦、豬肝、牛肉、腰花、剝皮魚
素菜系列:臭干子、梭衣干子、黃干子、黃瓜、包菜、玉米腸、辣椒、花菜、藕片、土豆片、年糕、海帶、腐竹、香菇、金針菇、平菇、韭菜、霉千張、素雞、茄子、油麥菜、饅頭、南瓜餅、春卷
1、醬料調(diào)制
甄選調(diào)料; 調(diào)料配比; 調(diào)料制作
2、菜品準(zhǔn)備
菜品選購(gòu); 菜品處理、腌制 菜品穿制
培訓(xùn)種類:
油炸系列,1.炸牛排 2.炸雞腿 3.炸雞翅 4.炸棒棒雞 5.炸里脊肉 6.無骨香雞柳 7.炸香蕉 8.炸酥香雞骨 9.炸香辣羊肉串 10.炸五香豆腐片 11.炸土豆片 12.炸排骨 13.炸雞肉串 14.小饅頭 15.脆皮炸香蕉串 16.炸薯?xiàng)l(牛肉味,雞肉味,五香味、孜然味、海鮮味、麻辣味
服務(wù):
1.投資方案;我們根據(jù)投資者的條件,并根據(jù)不同的消費(fèi)群體,我們制定了多款投資方案供投資者選擇,根據(jù)投資者的需求,提供一系列的技術(shù)服務(wù),經(jīng)可能的使投資者一次成功。
2.美食試吃;因?yàn)槊朗承〕缘闹谱鞑牧霞肮に嚤容^多,所以只有在有學(xué)員學(xué)習(xí)的時(shí)候才可以提供免費(fèi)的試吃,其它時(shí)間不提供免費(fèi)試吃。
3.后續(xù)服務(wù);學(xué)員畢業(yè)后可享受三年的免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
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