正宗廣東腸粉做法培訓(xùn)
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大家都知道腸粉屬于廣東的傳統(tǒng)美食，多見于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米漿、醬汁為主，而且可根據(jù)顧客的需求加入“雞蛋、瘦肉、空心菜、生菜葉、豆芽”等配菜食用，成品口味鮮美、油而不膩、爽滑不黏牙。因制作出來的形狀有點(diǎn)類似“腸”故習(xí)慣稱之為腸粉。如今，腸粉已經(jīng)算是在全國遍地開花了，不管是上班族、學(xué)生、小孩、老人，在早晨的時(shí)候都喜歡購買一份腸粉品嘗品嘗。
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廣東腸粉，腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名
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