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風(fēng)味龍蝦技術(shù)配方，鹵龍蝦技術(shù)配方(圖)
2016-09-25 12:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:401

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)中心

只需八元，就能把一條魚做出龍蝦味道



又到了這個(gè)吃螃蟹的季節(jié)，每年的這個(gè)時(shí)候海鮮都會(huì)成為我們餐桌上的新寵。說(shuō)到海鮮除了螃蟹那就是龍蝦最火了。


龍蝦的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。


學(xué)做風(fēng)味龍蝦、鹵龍蝦的朋友可以電話咨詢

風(fēng)味龍蝦技術(shù)配方，鹵龍蝦技術(shù)配方（圖）_1

雖然龍蝦有這么多的好處，但是價(jià)格也是不低的，為了讓大家可以經(jīng)常吃到龍蝦，其實(shí)我們可以用一種類似的東西代替——龍利魚。龍利魚肉質(zhì)的細(xì)膩和做出來(lái)酸甜的口感跟龍蝦有異曲同工之處。重點(diǎn)是好吃又便宜，五塊錢的魚肉，一塊錢的西紅柿，一塊錢的面條再加上一塊去的調(diào)料。一共八塊錢讓你吃的健康又滿意！

風(fēng)味龍蝦技術(shù)配方，鹵龍蝦技術(shù)配方（圖）_2

材料：

龍利魚300g 彩虹面一碗 蔥碎5g

番茄醬50g 干淀粉適量 洋蔥碎10g

西紅柿塊適量 鹽適量 白胡椒適量 食用油適量

步驟：

1，龍利魚切片，撒上干淀粉，揉抓均勻

風(fēng)味龍蝦技術(shù)配方，鹵龍蝦技術(shù)配方（圖）_3

2，鍋燒熱加入食用油，油熱以后下入揉抓好的魚肉，煎至金黃出鍋

3，鍋燒熱加入食用油，油熱后下入洋蔥碎，洋蔥炒香后放入西紅柿塊，加入番茄醬翻炒均勻

風(fēng)味龍蝦技術(shù)配方，鹵龍蝦技術(shù)配方（圖）_4

4，加入適量的鹽，白胡椒，加入翻炒的魚片，翻炒均勻

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5，稍微燉煮至魚片入味，盛出澆到面上，撒上適量香蔥碎即可

風(fēng)味龍蝦技術(shù)配方，鹵龍蝦技術(shù)配方（圖）_6

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