學(xué)竹筒飯的朋友可以電話咨詢
發(fā)現(xiàn)一家推出選用來(lái)自廣西賀州的深山大竹制作而成的竹筒制作的各類蒸菜、蒸飯、燉湯的餐館；
門口裝修的像西關(guān)大屋那樣，好有大戶人家的氣勢(shì)!
大廳明亮寬敞，包房裝修富有農(nóng)家特色，既適合家庭聚餐，亦適合商務(wù)接待。
來(lái)，先看一看本次“豬腳”，來(lái)自廣西賀州的深山大竹制作而成的各款竹筒，大小長(zhǎng)短各異，可用做蒸飯、蒸菜、燉湯之用；
長(zhǎng)條狀的竹筒，可放入不同的食材，這次品嘗的是【竹筒地三鮮】（粉葛、芋頭、紫薯）、【竹筒野生塘鲺】、【竹筒鼓汁白鱔】、【竹筒鯪魚頭】、【竹筒油鹽豆角絲瓜】；
地三鮮（粉葛、芋頭、紫薯）兩塊中間夾著一塊肉，爽脆而肉嫩；野生塘鲺，野生的更彈牙；鼓汁白鱔，大補(bǔ)之物；鯪魚頭，腌制很考師父功底，因?yàn)槌缘木褪俏兜?，也沒令人失望；油鹽豆角絲瓜，肉吃多了，少不了青菜；這幾種只是其中的一些，還有更多的選擇，三五良朋，選擇竹筒蒸菜，視覺好看外，又能品嘗到帶有竹之清香地道的美食；
yes，竹筒不止可以蒸菜，選取粗一點(diǎn)的竹筒，也可是用做燉湯之用，重點(diǎn)介紹幾款燉湯；木棉花燉水蛇，有祛濕毒、解濕困、益脾胃的作用，38元/例，可供3-4人飲用；
【雞骨草燉豬橫脷】，具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。也是廣東民間有名的中藥食療湯品，同時(shí)亦能輔助改善膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。20元/例，可供4-5人飲用；
【無(wú)花果原盅燉豬肺】，可潤(rùn)腸通便，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。20元/例，可供4-5人飲用；
【涼瓜黃豆燉龍骨】，具有清熱消暑、減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏的功效。25元/例，可供4-5人飲用；
【竹筒油鹽飯、竹筒雜糧飯】，炭火中竹烤焦，米飯被竹膜所包，香軟可口，有竹之清香和飯之芬芳；
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