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兩個月的暑假過去了，孩子們開學了，媽媽們是不是又要開始為孩子的早餐煩惱了？如何保證孩子的營養(yǎng)，又能讓他們吃得對胃口，真的要花費當媽的不少心思和精力?？墒牵秃⒆拥慕】党砷L相比，這些辛苦又算得上什么呢？
孩子的早餐，以我的經(jīng)驗來說，得有干有濕，就是準備一些比較管飽的干點心，比如饅頭、煎餅之類的，再配上牛奶、豆?jié){這樣含蛋白質的健康飲料，還可以加堅果和水果，這樣的一頓早餐，應該能夠滿足孩子們一上午的能量需求了。
今天呢，就來和大家分享一下肉餡餅的做法，除了發(fā)面需要一些時間外，其實還是挺快手的，肉餡餅對發(fā)面的要求并不高，哪怕發(fā)得不到位也沒有太大問題，而且發(fā)面這個工作如果早上來不及，可以提前一晚進行，放在冰箱冷藏即可，第二天早上，包一包，煎一煎就可以啦。
原料：
面粉、水、肉餡
制作方法：
面團分割好
肉餡調好味（因為放得少，可以適當咸一些）
面團滾圓
搟成牛舌狀
涂抹上肉餡（可以灑上現(xiàn)磨的黑胡椒，更香）
卷起，封口
封口向下，再卷成圓圈狀
全部做好
這時候可以預熱電餅鐺，并將面團壓成薄薄的肉餅
預熱好后，倒油放入，按“肉餅”檔位
中間可以翻個面，讓兩面都能均勻煎成金黃色
新鮮出爐的煎餅特別好吃，一定要趁熱哦
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