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專業(yè)桂林米粉培訓(xùn)，哪里有鹵粉學(xué)

2016-09-24 14:19 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:189

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃培訓(xùn)有限公司

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專業(yè)桂林米粉培訓(xùn)，哪里有鹵粉學(xué)

桂林米粉是道著名的廣西特色小吃,以獨特的風(fēng)味和考究的做工遠(yuǎn)近聞名。正宗的桂林米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,而且吃法也多種多樣。將切好的豬牛雜,放入鐵鍋中與高湯一起熬煮,然后再倒進(jìn)盛有米粉的碗中加上蔥花、味精、胡椒、麻油進(jìn)行攪拌。制作出來的桂林米粉像郁爽口,美味無窮,,營養(yǎng)健康。作為同樣愛吃粉的湖南人,對于桂林米粉的喜愛是有過之而無不及,對桂林米粉更是百吃不厭,美味贊不絕口。

聯(lián)系人：曾天宇

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咨詢QQ：3263514559

微信：zty8561

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

湘味軒桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容
1、桂林米粉材料的認(rèn)識及選用;
2、正宗桂林米粉高湯的配方及熬制方法;
3、各類碼子（或哨子即蓋在粉面上的肉食）的鹵制方法;
4、開胃小吃的制作方法。

湘味軒桂林米粉培訓(xùn)品種
l 1、原味桂林米粉
l 2、牛肉類桂林米粉
l 3、三鮮桂林米粉
l 4、鹵蛋、花生米、豆子的制作
湘味軒
教學(xué)過程
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

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