學(xué)砂鍋粥的地方 砂鍋粥培訓(xùn)
湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)面向全國各地：河南、河北、山東、山西、陜西、湖南、湖北、浙江、重慶、天津、上海、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、貴州、云南、等。歡迎各地?zé)釔勖朗秤邢雽W(xué)小吃的朋友來學(xué)校實(shí)地考察學(xué)習(xí)！
培訓(xùn)內(nèi)容 冰糖銀耳粥、水果養(yǎng)顏粥、皮蛋瘦肉粥、情人玫瑰粥、狀元及第粥、燕麥南瓜粥、營養(yǎng)八寶粥、生滾魚片粥、花生意仁粥、生滾豬粥、桂花南瓜粥、豬肉粥、補(bǔ)血紫米粥、西紅柿雞蛋粥、生菜牛肉粥、黃鱔粥、糯米粥、各種海鮮粥等。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線： 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
培訓(xùn)課程
安 排
1. 砂鍋營養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧；
2.各種營養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味；
3.營養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧；
4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；
5.店面選址及經(jīng)營管理技巧
砂鍋系列：砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋膏鱉粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋
水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等
生滾系列：狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋
排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等
教學(xué)流程：
1食材選擇、辨別；
2前期初加工、處理方法；
3泡米的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
4米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
5成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
6學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7一對一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止：
8設(shè)備導(dǎo)購，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)三年支持。
湖南湘味軒美食培訓(xùn)項(xiàng)目包括萬州烤魚、燒烤、麻辣燙、四川火鍋、牛肉面、酸辣粉、腸粉、手抓餅、飛餅、小炒、久久鴨脖,烤面筋,烤鴨脖、熱干面、燒臘、黃燜雞米飯、各種包子、煲仔飯、鹵水、鹵菜。。。等等90多個(gè)項(xiàng)目特色小吃
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