湖南哪里培訓(xùn)小籠包技術(shù)專業(yè)正宗？
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小籠包以其味道鮮美，倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于10個褶。用心歷練，用心的制作，美食才更具味道！ 未出籠的小籠包，飄香的味道，已經(jīng)吸引無數(shù)人的食欲，垂涎三尺了。剛出籠的小籠包，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，美味縈繞于口，勾起無盡的食欲，保證顧客胃口大開，必將贏得大眾百姓和各國友人的青睞。 老百姓每天都消費，創(chuàng)美小籠包有廣泛的群眾礎(chǔ),市場巨大,是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最火爆的項目.特點是投資小,回本快.風(fēng)險低,利潤大.一年四季都熱賣,收益穩(wěn)定.最適合廣大中小投資者。
實際操作內(nèi)容
1、紅星鵬飛小籠包原材料，設(shè)備的選擇，采購。
2、紅星鵬飛小籠包皮凍的制作。
3、紅星鵬飛小籠包肉餡的制作。
4、紅星鵬飛小籠包面皮的制作。
5、紅星鵬飛小籠包包的制作。
更多小吃培訓(xùn)：重慶酸辣粉、南京鴨血粉、四川麻辣燙、嘉州鹽焗雞、泡椒鳳爪、（御膳）桂花壇子雞、公婆餅、醬香餅、（萬州）諸葛烤魚、大連鐵板魷魚、特色無煙燒烤、新疆碳火燒烤、碳燒生蠔、四川鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、陜西涼皮涼面、成都串串香 、臺灣珍珠奶茶、四川涼拌菜等。
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