
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:湖南長(zhǎng)沙神來(lái)福廚師培訓(xùn)學(xué)校
長(zhǎng)沙培訓(xùn)醬板鴨技術(shù)哪家正宗?
長(zhǎng)沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校 國(guó)家注冊(cè)的培訓(xùn)學(xué)校 好消息!學(xué)技術(shù)送設(shè)備
聯(lián)系人:王莎 座機(jī):0731-85327391
電話: 156 7487 2431 (也可以加我手機(jī)微信號(hào)碼咨詢) 特別優(yōu)惠:一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí) 我們給學(xué)員一律包了中餐和首次操作材料。
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詳細(xì)路線地址:湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口中南紅鄰邦旁,(紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校)
2016年湖南長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi).
醬板鴨課程安 排
1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。
2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。
3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。
4.培訓(xùn)醬板鴨專用湯料的調(diào)配。
7.培訓(xùn)醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過(guò)程。
8.培訓(xùn)醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。
9.培訓(xùn)加工醬板鴨相關(guān)事項(xiàng)。
10.培訓(xùn)醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。
11.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)方法。
鴨子腌制技巧,
醬板鴨專用鹵湯料包的配置
調(diào)醬湯秘方及醬湯制作,
醬板鴨烤制方法與技巧,
醬板鴨成型方法及吃法。
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