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地瓜CEO宋章峰與他的尋薯記

2016-09-23 10:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:357

“要想烤出不一樣的地瓜，首先要種出不一樣的地瓜?！北兄@個(gè)信念，地瓜CEO宋章峰開(kāi)始了自己尋薯之路，一直尋找合適的土壤質(zhì)地與適合烤制的地瓜，不論嚴(yán)寒酷暑，從未放棄。
奔波萬(wàn)里，只為尋“薯”
宋章峰始終相信，一口好地瓜，還得田間造。自2014年開(kāi)始，宋章峰就開(kāi)始籌劃著一次薯類休閑特色美食的新突變，為了自己的地瓜夢(mèng)想，他與助手先后走訪了濟(jì)、德兩地近百個(gè)村落，穿梭在濟(jì)南南部山區(qū)，行走在德州肥沃的土地間，只為尋找最適合種植烤地瓜的土壤質(zhì)地。在確定了種植基地之后，他又緊接著成立了濟(jì)南薯鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，專注于地瓜的生態(tài)種植、分揀和初加工。
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宋章峰受邀做客《農(nóng)科直播間》，為大家講述大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)故事，在自己二十三、四歲的年紀(jì)，走出校門自主創(chuàng)業(yè)，他選擇了大家不屑一顧的地瓜，從店小二變成CEO，只是為了研制出更適合大眾口味的烤地瓜，將自己的地瓜夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)，宋章峰將其中的艱辛與困苦說(shuō)的云淡風(fēng)輕，好在成果沒(méi)有辜負(fù)他的辛苦付出，在2015年，宋章峰推出自己的烤薯品牌——“泉城烤薯”，自推出以來(lái)一直備受各地投資創(chuàng)業(yè)者的青睞與追捧，短短半年時(shí)間，加盟合作店面突破100家，已成為餐飲界喜聞樂(lè)見(jiàn)的加盟好項(xiàng)目。
走進(jìn)田間，細(xì)品 “薯” 業(yè)有專攻
為了讓烤制的地瓜擁有更佳口感，宋章峰和山東省農(nóng)科院專家精心研發(fā)培養(yǎng)出口感香甜、品質(zhì)出眾的紅薯——“薯立方1號(hào)”，從育苗、栽培、田間管理都有一套成熟的量化管理方法，確保了出土紅薯口感的穩(wěn)定性，烤制出的紅薯的色澤更加誘人，香味更加濃郁，口感頗具立體感，營(yíng)養(yǎng)成分保留得更多。
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宋章峰還與農(nóng)科院王教授一起走進(jìn)田間，感受土壤的泥土氣息，查看紅薯生長(zhǎng)趨勢(shì)，聆聽(tīng)農(nóng)業(yè)專家的科學(xué)分享，為自己補(bǔ)充更多的地瓜種植與烤制知識(shí)，細(xì)心品味健康、美味紅薯的種植之道，打造更加豐富的烤薯產(chǎn)品線，泉城烤薯旗下的烤紅薯除了傳統(tǒng)的原味烤薯外，還有蜜汁烤薯、焦皮烤薯、芒果烤薯、熔巖烤薯等多種口味，并且搭配30多種飲品，60多種薯類休閑零食，加長(zhǎng)了烤薯店的盈利產(chǎn)品軸，讓加盟商獲得更加可觀的收益。
回歸匠心精神 “傳承、創(chuàng)新”
“專注做點(diǎn)自己喜歡的東西，至少對(duì)得起光陰歲月，其他的就留給時(shí)間去訴說(shuō)”，當(dāng)我們問(wèn)起宋章峰為何一路堅(jiān)持時(shí)，他是這樣回答的，“讓更多人隨時(shí)吃到健康美味的地瓜是我們薯立方的企業(yè)愿景，我們也一直在為這個(gè)目標(biāo)百尺竿頭，更進(jìn)一步……”
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為結(jié)識(shí)更多的專業(yè)種薯人，探索烤紅薯的更大市場(chǎng)前景以及發(fā)展底蘊(yùn)，宋章峰受邀參加“煙薯25產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”，與眾多農(nóng)業(yè)專家、專業(yè)的大種植戶、經(jīng)濟(jì)人、采購(gòu)商以及紅薯市場(chǎng)化運(yùn)作的諸多翹楚一起探討紅薯大產(chǎn)業(yè)背景下面深層次的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化問(wèn)題，為做大做強(qiáng)市場(chǎng)沉淀智慧資源。
傳承是對(duì)行業(yè)的真正熱愛(ài)，創(chuàng)新是行業(yè)再造新機(jī)遇的唯有法門，宋章峰在創(chuàng)業(yè)伊始就選擇了地瓜這個(gè)產(chǎn)業(yè)，6年來(lái)一直秉承著“讓更多人吃到健康美味的地瓜”的企業(yè)愿景，探索著最適合種植烤薯的土壤質(zhì)地，不忘初心，將一個(gè)小小地瓜做到無(wú)與倫比，秉承“傳承、創(chuàng)新”的理念，打造泉城烤薯的“匠心精神”，將這份事業(yè)一直傳承下去，并在尋薯的道路上不遺余力，為更多人謀取地瓜中潛在的巨大健康財(cái)富。
宋章峰的經(jīng)典語(yǔ)錄：
薯立方的愿景，讓更多人隨時(shí)吃到健康美味的地瓜;
薯立方是一個(gè)什么樣的地方，一個(gè)創(chuàng)造地瓜奇跡的地方;
想要做好烤薯事業(yè)，我們應(yīng)該怎么做，種好地瓜、做好地瓜、賣好地瓜;
匠心精神，是在歲月磨礪中，在行業(yè)錘煉中，升華出來(lái)的境界思維。小地瓜雖普通，卻注定是一番大事業(yè)，祝愿地瓜CEO宋章峰及他的地瓜事業(yè)在國(guó)民美食需求市場(chǎng)百花齊放的進(jìn)程中綻放另一番別樣的光彩!