學(xué)做鹵菜技術(shù)去哪里比較好 廣州哪里有鹵菜技術(shù)學(xué)(圖)
2016-09-22 15:55
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廣州美食培訓(xùn)
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：深圳市俏花旦餐飲管理有限公司
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場(chǎng)都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長(zhǎng)，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。
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隨著現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏，好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜，鹵菜口味眾多，全國(guó)各地都很受歡迎，所以說鹵菜的市場(chǎng)和前景是很開闊的。
制作鹵菜最重要的就是鹵水了，鹵菜的制作是相對(duì)比較簡(jiǎn)單的，但是鹵水就不是那么簡(jiǎn)單的了，有些人想做鹵菜生意，就是找不到鹵水的制作方法，這個(gè)就讓他們很頭疼。
鹵菜班培訓(xùn)內(nèi)容：鹵雞、鹵鴨、鹵豬大腸、鹵豬頭皮、鹵豬耳朵、鹵肉卷、鹵雞翅、鹵鴨腳、鹵雞心等等。味之興隆江豬腳飯學(xué)費(fèi)只要1680元。讓你正真的掌握隆江豬腳飯技術(shù)，學(xué)習(xí)期間包吃住，學(xué)會(huì)為止，沒學(xué)會(huì)的均可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。
廣州市味之興飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1、 正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；
2、 味之興獨(dú)家秘制技術(shù)，在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位
3、 技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用；
4、 隨到隨學(xué)，不限時(shí)間包教包會(huì)滿意為止。
5、 所有學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。
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