長沙紅星鵬飛報(bào)名熱線 劉老師
湘西泡菜操作簡便,靈活性強(qiáng),無需專門廚師,專門場地,5-30平米都可經(jīng)營湘西泡菜,而且湘西泡菜原材料、調(diào)料和工具都能在當(dāng)?shù)厥袌霾少彙?/span>
湘西泡菜有著投資小、資金周轉(zhuǎn)快、沒有東西積壓、又是每天消費(fèi)和收取現(xiàn)金的眾多優(yōu)點(diǎn),這也成為了小本創(chuàng)業(yè)者眼中青睞的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
培訓(xùn)安排
1.泡菜原材料和器皿的認(rèn)識(shí)和選用
2.糟水的配方與熬制技巧
3.素菜的挑選與加工處理方法
4.泡菜的養(yǎng)味方法與加工技巧掌握
5.獨(dú)家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法
6.秘制紅油的制作方法與使用技巧
7.各種泡菜半成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧的掌握
8.各種泡菜成品具體操作工藝與主要事項(xiàng)的掌握
9.泡菜的打包入盤方法和技巧
湘西泡菜種類
特色酸蘿卜泡紅薯 泡脆藕 泡地瓜 泡海藻 泡紅椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍蕨菜 涼拌竹筍絲?;ê?泡花菜 神仙豆腐 泡豆筍 泡豆皮魚腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋 木耳豆皮絲等60多個(gè)品種。。
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劉老師溫馨提示:一份學(xué)費(fèi)可以兩人學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),各種自由優(yōu)惠套餐搭配,提供操作食材和中餐!
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長沙紅星鵬飛,輕松致富創(chuàng)業(yè)??!
對于每個(gè)正真想學(xué)餐飲小吃技術(shù),自己去開店或擺攤創(chuàng)業(yè)的朋友來說:“錢不是問題”而是擔(dān)心項(xiàng)目技術(shù)是否能學(xué)好,長沙紅星鵬飛廚師學(xué)校資質(zhì)老、品牌響、經(jīng)驗(yàn)足、口碑好、品種多、收費(fèi)低、后期有保障,是小本創(chuàng)業(yè)投資的選擇!
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