哪里有教做夜宵口味蝦的地方
紅星鵬飛廚師學(xué)校招生負(fù)責(zé)人:唐老師,
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
①.實(shí)操課:紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù); |
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培訓(xùn)過(guò)程 |
實(shí)操課:培訓(xùn)過(guò)程先從選蝦開(kāi)始到清洗技巧,秘方的配制,火候控制,燜制過(guò)程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止。
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