哪里可以學(xué)烤腦花？長(zhǎng)沙正宗烤腦花技術(shù)培訓(xùn) 烤腦花是重慶地區(qū)的一道漢族特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時(shí)切不可遺漏的一道小吃。
烤腦花做法培訓(xùn)過程：
1.先處理烤腦花
2.腦花處理，和入味
3.調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行腦花烤制
4.半成品加配料更入味
5.腦花成品出爐
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哪里可以學(xué)烤腦花？長(zhǎng)沙正宗烤腦花技術(shù)培訓(xùn) 烤腦花是重慶地區(qū)的一道漢族特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時(shí)切不可遺漏的一道小吃。
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