學做正宗開心花甲技術(shù)
紅星鵬飛廚師學校招生負責人：唐老師,
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。
2016紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠套餐活動火熱進行中！歡迎大家前來學習考察??！
我們專業(yè)做技術(shù)培訓，我們口味好、保證質(zhì)量、保證學到技術(shù).
訓內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認識與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技
開心花甲培訓品種:
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場
課程好,學費便宜專業(yè)特色小吃餐飲培訓中心,推薦您選長沙紅星鵬飛廚師培訓學校小吃培訓公司,是專業(yè)培訓各類美食小吃的技術(shù):紅星鵬飛廚師培訓學校自成立以來,堅持嚴謹教學 全方位指點學員,并提供無限期的技術(shù)咨詢和升級,上百種小吃技術(shù)、20年神廚師傅手把手傳授,結(jié)合自己親手操作長沙紅星鵬飛廚師培訓學校小吃培訓擁有全國各地幾千名學員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的夢想。長沙紅星鵬飛廚師培訓學校創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗,做菜以客為先,管理以人為本。
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