江西哪里可以學(xué)正宗土家醬香餅
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長(zhǎng)沙有沒有學(xué)醬香餅的地方
醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場(chǎng)的時(shí)候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊(duì)等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來
長(zhǎng)沙紅星鵬飛醬香餅培訓(xùn)詳情如下:
1發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
3醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;
5醬香餅制作全流程及制餅技巧;
6醬香餅制作設(shè)備清單及采購流程。
7投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)交流。
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