食品簡介
無骨雞柳，是臺灣的一種特色美食，近些年來傳至祖國大陸，深受國內民眾的喜愛，尤其是受到青年男女和兒童的青睞！
無骨雞柳采用雞胸肉為加工主料，經(jīng)過特配專用腌料腌漬，裹料處理，入爐油炸等多道程序加工而成。成品雞柳色澤金黃，外酥內嫩，香酥可口，極具美味。
無骨雞柳加工方便、快捷，幾分鐘即可完成，可現(xiàn)食現(xiàn)做，既是餐桌菜肴，更是人人喜愛的特色休閑美食，所以無骨雞柳食品在當今市場上一直深受消費者的歡迎，已有很多的經(jīng)營者已經(jīng)賺得喜笑顏開了！
培訓詳情
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項目品種 |
香酥雞柳 香辣雞柳 麻辣雞柳 孜然雞柳 咖喱雞柳 香酥翅中 香辣翅中 麻辣翅中 香酥翅根 香辣翅根 香辣肉串 孜然肉串 鮮香肉串 麻辣肉串 …… |
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可變味型 |
鮮香味 香辣味 孜然味 麻辣味 咖喱味 酸甜味 |
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培訓細則 |
加工設備及用具的配置； 加工材料的選購； 原料的予處理； 原料的腌制方法； |
無骨雞柳的加工程序； 無骨雞柳加工注意事項； 加工設備及原料的采購渠道； 加工與開店的經(jīng)營指導。 |
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培訓方式 |
1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓； 2、真材實料，親自動手，現(xiàn)場操作； 3、師傅一對一、手把手、面對面?zhèn)魇?，由基礎知識開始，到加工細節(jié)，直至成品確保學以致用。 4、從材料的選購、加工制作全方位講述與制作。 |
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培訓時間 |
學習時間不限，包教包會，學會為止，一般情況下2～3天左右（視各人情況而定）。 |
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培訓費用 |
培訓費用：600元（含技術轉讓費、技術升級費，跟蹤服務費），再無其它任何收費。 |
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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓熱線： 辦公座機:0731-83870593
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊；
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