正宗的無礬堿油條培訓 ,學習香酥油條做法,大油條培訓,免費加盟,免費試吃口味,配方教學,三四天就可以學會做法。
無礬堿油條是一種無鋁油條的新技術配方,該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩。
1、除堿和鹽外所有混合攪揉15分鐘,溫暖處發(fā)酵到三倍大。
2、鹽和堿加少許水花開,一點一點的揉進發(fā)酵后的面團里。
3、揉勻后再次發(fā)酵三倍大。
4、面板刷油,面團搟壓成四方形,切成等長的小段,然后兩段一組重疊,用筷子壓一下。
5、坐鍋,油量多,等油溫升高到8成時下面胚子,用筷子扒拉下,均勻受熱即可食用。
無礬堿油條培訓費
無礬堿油條1500
無礬堿油條豆?jié){豆腐腦1800元
無礬堿油條豆?jié){豆腐腦胡辣湯學習是2500元
油條包子2200元
還有多種粥技術培訓
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