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湖南哪里可以學(xué)做干鍋

2016-09-16 10:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:204

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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湖南哪里可以學(xué)做干鍋

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解！??！

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

干鍋簡(jiǎn)介
干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川省綿陽市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

培訓(xùn)內(nèi)容
采購(gòu)（包括各種食材香料采購(gòu)、專用廚具采購(gòu)等等）
食材的前期處理方法
各種配菜方法和技巧
炒制干鍋醬料
干鍋菜品的秘密鹵法
干鍋菜品的煨制和炒制
干鍋鍋底的汁類和油底配制等
學(xué)生學(xué)成后提供技術(shù)支持，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生開店
（具體學(xué)習(xí)內(nèi)容參考教學(xué)教案）

教學(xué)優(yōu)勢(shì)技術(shù)加配方配套教學(xué)，配方不另外收費(fèi)，師傅一對(duì)一、手把手教學(xué)，全實(shí)際操作，全程開店指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)無憂，包學(xué)會(huì)為止時(shí)間不限制！