很多的人在考慮加盟重慶火鍋的時(shí)候,都會(huì)自己做一筆資金的計(jì)算,假設(shè)一下月運(yùn)營(yíng)成本的支出與所得,現(xiàn)在朝天門防空洞老火鍋就來給你們估算一下加盟該品牌的月運(yùn)營(yíng)成本,我們是以一家差不多兩百平米的店鋪?zhàn)龀龅姆治?,僅供參考。

加盟朝天門防空洞老火鍋分析一家兩百平米的店鋪,早上九點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,以餐位120為計(jì)算,中午人少一點(diǎn),晚上就基本是百分百滿座,人均消費(fèi)28元,那么一天就差不多收入4032元,一個(gè)月就可以達(dá)到120960元,而員工的工資根據(jù)本地的實(shí)際情況核算,水電費(fèi)、原輔料費(fèi)都是根據(jù)本地價(jià)格而定的,稅收及其他按照國(guó)家稅率核定。一個(gè)月毛利潤(rùn)最低45%就有54432元,純利潤(rùn)就是除去房租、水電氣、員工工資及稅費(fèi)后所得利潤(rùn)。由此我們可以推算出加盟一家兩百平米的店鋪,六到八個(gè)月也就完全回本了。

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