益陽哪里可以學(xué)習(xí)正宗包子技術(shù)
湘御一品包子技術(shù)培訓(xùn)品種介紹：
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
聯(lián)系人：曾天宇
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咨詢QQ：3263514559
微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多
抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘御一品包子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn)；
5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn)；
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法；
7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價(jià)格和采購渠道
包子、饅頭、花卷、燒賣介紹：
包子：包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。
饅頭：饅頭是一種把面粉加水、食用堿等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。
花卷：花卷是和包子、饅頭類似的面食，一款很經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。
燒賣：又稱燒麥，肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。
包子、饅頭、花卷、燒賣培訓(xùn)內(nèi)容：
全部過程首先由老師演示，老師演示結(jié)束后，在老師的指導(dǎo)下由您自己來親手操作，操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原料開始一步步做出來，直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。
★學(xué)習(xí)掌握各種香料調(diào)料的性質(zhì)→老師現(xiàn)場演示→學(xué)員操作練習(xí)→開店所需設(shè)備介紹→實(shí)習(xí)操練→老師指導(dǎo)糾正→老師考核作品→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤分析→如何選址→指導(dǎo)辦理相關(guān)證件→畢業(yè)→后期電話指導(dǎo)→憑借合約三年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)。
包子、饅頭、花卷、燒賣營業(yè)建議：
本產(chǎn)品特別適合在學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營?？擅刻爝x一個品種低于成本特價(jià)銷售，特價(jià)標(biāo)識要醒目，講究宣傳策略，低價(jià)位往往容易迅速吸引眼球和人氣，從而帶動其他品種的銷售。
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