學(xué)習(xí)牛肉板面做法 安徽牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)
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牛肉板面培訓(xùn)費(fèi)是1200元
學(xué)習(xí)咨詢電話 可加微信 劉老師 QQ2835215714 濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
板面一是面好,二是臊子好。太和縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥,板面條取小麥精粉,根據(jù)一年四季的不同,按比例用食鹽、水加以攪拌,和成面團(tuán),反復(fù)揉搓之后,制成直徑半寸,長(zhǎng)八寸的小面棒,再涂上香油,碼在案子上,蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢。
板面,燴面,刀削面,小面,拉面,炸醬面,手搟面,扯面,蘸水面都可以到聚香園學(xué)習(xí),搭配學(xué)習(xí)價(jià)格優(yōu)惠,學(xué)習(xí)兩種就送兩種技術(shù)
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