重點品種少,門店要首先要做的是鋪貨,根據(jù)商品部梳理出來的重點品種目錄,店長進行請貨,保證重點品種補充到位,根據(jù)瑞商網(wǎng)健康門店指標,重點品種的鋪貨率要在95%以上。有些門店可能客流較少,補充重點品種后,整體品規(guī)數(shù)較多,可能會出現(xiàn)滯銷,可以考慮淘汰滯銷的非重點品種。
所有重點品種在黃金陳列線上自左向右依次陳列,第一層陳列不完轉(zhuǎn)至第二層陳列;吸客性重點品種的關(guān)聯(lián)商品(可以是非重點品種),陳列在重點品種的左右兩側(cè);不能在一個貨架陳列的關(guān)聯(lián)品,要用提示卡在旁標注。
重點品種的陳列調(diào)整需要商品部、門管部及店長協(xié)同完成。當?shù)觊L收到重點品種的架譜、柜譜時,可以打印一份,貼在貨架側(cè)面,門店依據(jù)架譜進際陳列調(diào)整。重點品種的陳列并非一成不變,而是要按照季節(jié)進行調(diào)整。
標識重點品種,可以幫助店員熟悉重點品種的位置,從而向顧客推薦。瑞商網(wǎng)建議可以通過兩種方式對重點品種進行標識:A、把重點品種的商品編碼后加一個字母H或者Z;B、在價簽上蓋小紅戳。
門店重點品種的月動銷率應(yīng)該在95%以上。如果重點品種的動銷率低,店長可以通過下列步驟提高動銷率:店長根據(jù)滯銷商品目錄及相關(guān)資料(如關(guān)聯(lián)銷售方案、銷售賣點、銷售話術(shù)等)將目標進行分解,分到每一個店員、每一天;組織店員進行培訓(xùn),培訓(xùn)每個單品的功能主治、銷售賣點、銷售話術(shù)等,并進行場景演練,檢核店員的學(xué)習(xí)情況;對滯銷品進行主題陳列,提醒店員關(guān)注滯銷商品的關(guān)聯(lián)銷售;店員將動銷的滯銷品登記入滯銷商品日動銷登記表;店長按周點評每個員工滯銷品銷售的目標完成情況。
重點品種的銷售額占比,做的好的門店能夠達到65%以上。門店應(yīng)該重視重點品種的管理,從保證鋪貨到店到陳列在黃金線位置,再到店員熟悉重點品種的貨位,最重要的是通過培訓(xùn)讓店員掌握重點品種的銷售賣點、關(guān)聯(lián)銷售方案,讓重點品種賣出去。更多實用課程,盡在瑞商網(wǎng)·樂學(xué)店長訓(xùn)練營,小編將陸續(xù)為您分享。
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