牛肉粉哪有學(xué) 早餐特色粉面培訓(xùn)
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湖南牛肉面以特有的技術(shù)，精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草yao，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道。可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應(yīng)東西南北口味的不同。
實操課程 湖南牛肉面（粉）、湖南牛雜面（粉）、湖南牛腩面（粉）、、各地特色牛肉面（粉）、虎皮雞蛋、
實操課程
安 排 1.講述牛肉面的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營的選址、采購?fù)緩健?/span>
9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
服務(wù)與支持
1、學(xué)員免費享受三年地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式和新配方。
2 、為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要件與流程。
3、開店專員免費傳授選址技巧。
4、免費提供店面布局設(shè)計，店面招牌設(shè)計、POP設(shè)計、燈箱的設(shè)計。
5、根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
6、根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。
7、免費傳授協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。
8、免費傳授所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
9、免費傳授開店成本核算。
10、我們后期服務(wù)團(tuán)隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學(xué)員申請上門指導(dǎo)開店，讓每一位學(xué)員能輕松、低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目
湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)面向全國各地：河南、河北、山東、山西、陜西、湖南、湖北、浙江、重慶、天津、上海、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、貴州、云南、等。歡迎各地?zé)釔勖朗秤邢雽W(xué)小吃的朋友來學(xué)校實地考察學(xué)習(xí)！
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