常德哪里有教錫紙花甲粉技術
聯(lián)系人：曾天宇
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火貝，其主營特色小吃錫紙花甲，又名“火貝開心花甲”，是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌，其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營養(yǎng)佳，口感獨特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽。在2014年，火貝，結合市場需求與自身的發(fā)展前景，聯(lián)手廣州創(chuàng)翊咨詢品牌管理公司，重新整合品牌有形與無形資產，以專業(yè)化、規(guī)范化開啟招商加盟的經營模式，以推廣健康、營養(yǎng)、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風味海鮮小吃！
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· 培訓內容：
· 1、錫紙和粉絲的認識與挑選；
· 2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法；
· 3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
· 4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調配方法；
· 5、錫紙碗的制作和使用方法；
· 6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術；
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