專業(yè)常德鴨霸王培訓,湖南哪里有鴨霸王技術學
聯(lián)系人:曾天宇
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2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
常德鴨霸王是湖南常德家喻戶曉的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于湘菜系。鴨霸王實際上就是將鴨子的各個部位分門別類,然后用香辣鹵水泡制加工而成。其它的還有鴨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸、鴨肝、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等等。培訓內容
培訓內容
常德鴨霸王系列:全鴨、鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨舌、鴨腸、鴨胗、鴨掌、鴨架、鴨肝、鹵毛豆、鹵藕片、鹵香干、鹵海帶、鹵土豆、鹵蘿卜干、鹵花生米等
學習時間
老師一對一授課,隨到隨學,包教包會,學會為止,不限制學習時間,一般5-7天左右,視個人情況而定。
培訓費用
學全套優(yōu)惠價1500元,包含技術學費、 ,享受終身免費技術升級。中途不收任何費用。。
培訓要點
1.鴨霸王加工器具、設備的使用方法與采購途徑;
2.加工鴨霸王所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法;
3.培訓鴨霸王鹵水的的制作及保養(yǎng);
4.鴨霸王鹵水的調味方法與技巧;
5.培訓鴨霸王的選材及腌制處理方法;
6.鴨霸王及各種鴨雜的煮制時間與技巧;
服務與支持
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資格。預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
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