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2016年創(chuàng)業(yè)的項目，做新穎的項目，一經(jīng)推出就相當?shù)幕鸨?/span>旋轉(zhuǎn)烤魚爐 全自動烤魚爐 烤魚，一種發(fā)源于重慶的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃邊烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。
吃烤魚的好處：
“聚香園轉(zhuǎn)爐烤魚加盟的研究表明，那些 常吃烤魚而非炸魚的人大腦中與記憶和認知有關(guān)的區(qū)域容量較大，”貝克爾博士說：“不過我們沒有發(fā)現(xiàn)omega-3脂肪酸的含量高低與這種大腦變化的關(guān)系， 這讓我們有點意外。由此得出的結(jié)論是，我們正在發(fā)掘出一系列更廣泛的可影響大腦健康的生活方式因素，而飲食只是其中的一部分!吃魚能使人變的更聰明。
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吊爐烤魚全套設(shè)備3800元，魚可以用新鮮的草魚，可以用冷凍的湄公魚等多種都可以。
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