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菏澤灌湯包小籠包教學(xué) 學(xué)習(xí)包子灌湯包做法(圖)

2016-08-28 10:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:384

聚香園餐飲

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菏澤灌湯包小籠包教學(xué) 學(xué)習(xí)包子灌湯包做法（圖）_1

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地道的灌湯包為清真食品，一般為牛、羊肉餡。京城的灌湯包雖然仍為賈家所開，但也許為了適合更多人的口味，又增加了三鮮餡、素餡等品種，味道自然不及牛、羊肉來(lái)的地道。包子上來(lái)以后，要蘸著佐料吃。佐料為店里特別加工過(guò)的醋加辣椒末，另備小盤糖蒜與香菜（北京店則未見準(zhǔn)備）。包子熱騰騰的，但千萬(wàn)不能迫不及待地去吃，萬(wàn)一您一不留神，一口下去，包子里的熱油湯不是燙著了您的嫩舌頭，就是濺您個(gè)滿臉花。不必不好意思，灌湯包吃的就是這口，樂(lè)在其中，若不身臨其境，難解個(gè)中三味。臨了，您千萬(wàn)別忘了要一碗香甜爽口的八寶粥。

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