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牛肉板面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)安徽牛肉板面做法(圖)

2016-08-23 14:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:415

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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牛肉板面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)安徽牛肉板面做法（圖）_1

牛肉板面歷史悠久，是源自安徽的特色小吃，后來由于其口味獨(dú)特，被迅速傳入各地。牛肉板面既是特色小吃，又是一道美味的主食，實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。

吃面是國人的習(xí)俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習(xí)慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，有的人甚至到了“寧可三日食無肉，不可一餐食無面”的地步，對(duì)面食的偏好令人嘆為觀止。

生意做遍，不如賣面，正宗安徽牛肉板面加盟店，小投資，大回報(bào)，20平米就可以開店，1-2人就可以經(jīng)營，聚香園總部傳授秘制牛肉板面臊子配方，面的做法培訓(xùn)。包教包會(huì)。免費(fèi)加盟。

板面培訓(xùn)內(nèi)容：（無需從總部進(jìn)料，原料本地采購）。
和面的整個(gè)制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例，揉面，醒面的時(shí)間等板面詳細(xì)的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細(xì)步驟。
板面的鹵牛肉配方，包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解，炸制辣椒，辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程，及燉制的時(shí)間火候。

牛肉板面培訓(xùn)費(fèi)是1200元

學(xué)習(xí)咨詢電話可加微信劉老師

QQ1678104463

濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)

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