牛肉板面歷史悠久,是源自安徽的特色小吃,后來由于其口味獨(dú)特,被迅速傳入各地。牛肉板面既是特色小吃,又是一道美味的主食,實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。
吃面是國人的習(xí)俗,幾千年來養(yǎng)成的就餐習(xí)慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固,有的人甚至到了“寧可三日食無肉,不可一餐食無面”的地步,對(duì)面食的偏好令人嘆為觀止。
生意做遍,不如賣面,正宗安徽牛肉板面加盟店,小投資,大回報(bào),20平米就可以開店,1-2人就可以經(jīng)營,聚香園總部傳授秘制牛肉板面臊子配方,面的做法培訓(xùn)。包教包會(huì)。免費(fèi)加盟。
板面培訓(xùn)內(nèi)容:(無需從總部進(jìn)料,原料本地采購)。
和面的整個(gè)制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例,揉面,醒面的時(shí)間等板面詳細(xì)的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細(xì)步驟。
板面的鹵牛肉配方,包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解,炸制辣椒,辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程,及燉制的時(shí)間火候。
牛肉板面培訓(xùn)費(fèi)是1200元
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QQ1678104463
濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
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