阿膠一直備受歷代醫(yī)家推崇，不僅《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，李時(shí)珍在《本草綱目》中甚至稱其為"圣藥"。中醫(yī)認(rèn)為，阿膠具有補(bǔ)養(yǎng)作用的血肉有情之品，其性平，可平補(bǔ)五臟，不像其他補(bǔ)藥具有偏性。研究發(fā)現(xiàn)，迄今為止還沒有發(fā)現(xiàn)單味服用阿膠出現(xiàn)不良反應(yīng)的報(bào)告。潤歆堂將阿膠中添加了核桃，黑芝麻，冰糖，黃酒等配料，制成了口感佳，密封成袋包裝，易于攜帶的阿膠糕。
那么阿膠糕每天的用量多少為宜呢？
阿膠建議用量一天3到9g為宜，阿膠糕中除了阿膠還含有其他輔助配料，因此阿膠糕建議一天一到兩片為宜。正常女性剛開始食用時(shí)，建議每天食用一片，食用一段時(shí)間后，再增加至一天兩片，早晚各一片最好。
體質(zhì)較寒的女性，尤其在冬季，外部的寒冷加上自身調(diào)節(jié)能力較差，新陳代謝減緩，血液循環(huán)，回流能力減弱，導(dǎo)致手腳冰涼，嚴(yán)重甚至導(dǎo)致體虛宮寒，痛經(jīng)等癥狀。因此體質(zhì)較寒的人尤其適用。體寒者可以在正常用量的基礎(chǔ)上根據(jù)自己的身體情況適當(dāng)增加用量。平時(shí)外出時(shí)應(yīng)更注重保暖，少食生冷食物。
還有一部分的人體內(nèi)寒火較重，經(jīng)絡(luò)不通。應(yīng)注意多飲水，多吃些水果，也可以泡點(diǎn)菊花茶，晚上可以用艾葉泡祛除火氣。食用阿膠糕正常是不會上火的，食用阿膠糕時(shí)出現(xiàn)上火的癥狀，說明平時(shí)食用溫補(bǔ)性食物的時(shí)候也會出現(xiàn)上火的癥狀。如果覺得虛不受補(bǔ)，可以在正常用量的基礎(chǔ)上適當(dāng)減少用量，可以一天一片或隔天一片。再食用阿膠糕的同時(shí)應(yīng)減少食用辛辣食物，不吃炒貨。
阿膠糕在女性的孕期，更年期都可以食用。在孕期，阿膠糕可以補(bǔ)充孕婦及寶寶所需的營養(yǎng)，尤其對孕婦來講，孕期容易氣血不足，貧血等癥狀。但在食用時(shí)應(yīng)注意的是，孕期前后三個(gè)月需要暫停服用。在更年期，卵巢功能從旺盛狀態(tài)逐漸衰退到完全消失，包括絕經(jīng)。更年期女性會出現(xiàn)很多心理和身理上的變化，所以在這時(shí)期一定要注意保養(yǎng)。阿膠糕中的黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤燥，因此更適合更年期女性食用。
阿膠糕在食用的過程中，每個(gè)人的身體情況不同，吸收情況也不同。也許有的人吃了十天就能感覺比較明顯，但有的人也許吃了一個(gè)月也沒有太明顯的效果。因?yàn)榘⒛z糕屬于滋養(yǎng)性的食品，因此調(diào)節(jié)需要一定的過程。
