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油用牡丹籽油會(huì)成為新一代黃金油嗎

2016-08-20 17:14 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:354

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企業(yè)名稱：安徽省帝一食品有限公司

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油用牡丹籽油會(huì)成為新一代黃金油嗎

油用牡丹是我們國(guó)家獨(dú)有的灌木種類，廣泛分布于我國(guó)二十多個(gè)省份。這種牡丹能開(kāi)花、結(jié)籽，油用牡丹籽能榨油，產(chǎn)量高、油質(zhì)好、適應(yīng)性廣，有專家指出，大有開(kāi)發(fā)前景，甚至可以成為未來(lái)的“國(guó)油”。

早在六七十年代，人們已經(jīng)意識(shí)到油用牡丹籽當(dāng)中含有油，但是由于受到技術(shù)限制，一直沒(méi)能充分利用這種資源，大量的牡丹籽都被白白浪費(fèi)掉了。油用牡丹產(chǎn)業(yè)最近一兩年才開(kāi)始推廣，是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)油用牡丹現(xiàn)在可以達(dá)到400萬(wàn)畝左右。

牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，特別是α亞麻酸含量高達(dá)40%以上，對(duì)于人體健康有益元素含量非常高，是一種高端食用油。

目前我國(guó)的食用油對(duì)外依存度超過(guò)60%，油品的自給率太低。當(dāng)前國(guó)際上高端食用油市場(chǎng)主要以橄欖油為主，而國(guó)內(nèi)主要以進(jìn)口的橄欖油和國(guó)產(chǎn)的茶油為主，這些油的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如牡丹籽油。

現(xiàn)在我國(guó)人均食用油消費(fèi)量是每年45斤，已達(dá)到世界平均消費(fèi)水平，但和發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家人均90斤的水平還有差距。

油用牡丹絕對(duì)不會(huì)跟糧爭(zhēng)地，跟民爭(zhēng)糧。這種植物不怕旱，但怕存水，怕?tīng)€根，適合種在陡坡耕地上，而退耕還林的面積也是在25度以上的陡坡耕地，因此油用牡丹和退耕還林結(jié)合是一種最佳模式。

油用牡丹作為一種多年生灌木，可以50年不換茬，這就意味著油用牡丹的種植能夠有效避免因?yàn)榉N植糧食作物更換土地造成的水土流失。油用牡丹的根系發(fā)達(dá)，栽植油用牡丹的地塊比荒山每畝地減少水土流失0.8立方米左右。

據(jù)測(cè)算，一畝油用牡丹每年涵養(yǎng)水源168立方米，在其整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，一畝油用牡丹可以固定和積累1.7噸碳，在水源涵養(yǎng)方面具有很好的效益。

由于油用牡丹對(duì)土地的選擇性不高，大量宜林地、低產(chǎn)林、殘次林、大量的退耕還林地塊等等都可以種植油用牡丹。假如跟退耕還林工程結(jié)合，完全可以擠出1.37億畝適宜種植油用牡丹的耕地。

“過(guò)去我們把牡丹成為國(guó)色天香，花能觀賞，根能入藥?，F(xiàn)在我們又開(kāi)發(fā)出了牡丹籽榨油的大用處，不僅出油量高，油的品質(zhì)也特別好。”菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司總工程師毛文岳介紹，牡丹籽油所含的α亞麻酸含量達(dá)43.18%，比其他常見(jiàn)油料作物都要高出許多，而α亞麻酸是人體不可或缺而自身又無(wú)法合成的物質(zhì)，在世界范圍內(nèi)非常短缺。盡管早在20世紀(jì)70年代，菏澤農(nóng)民就已經(jīng)嘗試過(guò)榨取牡丹籽油，但因當(dāng)時(shí)壓榨技術(shù)有限，榨出的牡丹籽油口感差、出油量低，并未形成規(guī)模發(fā)展。

“利用先進(jìn)的壓榨技術(shù)，現(xiàn)在4至5年生的牡丹，一畝地作物可產(chǎn)出100千克食用油，比大豆出油量還要高出一截。”毛文岳說(shuō)，2011年3月，牡丹籽油被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品，可廣泛應(yīng)用于健康食品、醫(yī)藥行業(yè)、保健品等行業(yè)，公司借助這一良好契機(jī)大規(guī)模發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)，利用牡丹籽、牡丹花瓣、牡丹葉等，在食用、藥用等領(lǐng)域開(kāi)發(fā)出豐富的牡丹系列產(chǎn)品。需要油用牡丹籽的可以聯(lián)系我們http://www.bzsyx.com.cn/

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