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 湖南哪里有鴨霸王技術(shù)學(xué)     鴨霸王培訓(xùn)




2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。



鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬?zèng)鲂?，科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開(kāi)胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來(lái)越多，吃鴨以成為一種時(shí)尚，市場(chǎng)潛力巨大。 -
三、投資方式： -
1、開(kāi)一家鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點(diǎn)等可一同經(jīng)營(yíng)； -
2、開(kāi)一家鴨霸王專(zhuān)店，以外賣(mài)為主； -
3、做室外夜市攤點(diǎn)，投資少，見(jiàn)效快； -
4、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立鴨霸王特色風(fēng)味專(zhuān)柜； -
5、可以在自己家里加工，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點(diǎn)； -
6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點(diǎn)等飲食行業(yè)，可根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)情況，增加鴨霸王特色品種，提高竟?fàn)幜Α?nbsp;-

1、正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國(guó)技術(shù)培訓(xùn)，來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)：簽訂合同，現(xiàn)場(chǎng)操作，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)期3-7天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)
3、培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產(chǎn)品； -
、產(chǎn)品特點(diǎn)
“鴨霸王”是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無(wú)窮，食用方便的特點(diǎn)。
二、市場(chǎng)前景：
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬?zèng)鲂?，科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開(kāi)胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開(kāi)袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味，是四季養(yǎng)生保健、宴請(qǐng)賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈(zèng)、看望病人、孝敬長(zhǎng)輩的可以選擇]上乘美食佳肴。開(kāi)家醬板鴨坊，投資可大可小，投資幾千元一個(gè)人就可加工生產(chǎn)，即可做作坊又可辦工廠，投資風(fēng)險(xiǎn)等于零，市場(chǎng)前景十分廣闊。
，現(xiàn)場(chǎng)操作，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)期3-7天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)；
    
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：  辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。?！
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

    培訓(xùn)項(xiàng)目
     1 醬板鴨 2. 鴨鎖骨 3. 鴨脖 4. 鴨頭 5. 鴨翅
     6. 鴨舌 7. 鴨胗 8. 鴨掌 9. 鴨架 10.鴨腸
    11．虎皮雞蛋 12.五香雞蛋 13.香鹵干子 14.鹵花生 15.鹵海帶
    
     培訓(xùn)內(nèi)容
    1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。
    2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
    3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
    4.專(zhuān)用湯料的調(diào)配。
    5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過(guò)程。
    6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
    7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。