正宗的安徽板面學(xué)習(xí)配方技術(shù)，學(xué)習(xí)板面做法，有專業(yè)的老師手把手教，學(xué)習(xí)的時間不限制，技術(shù)包教包會，單獨學(xué)習(xí)牛肉板面1200元，贈送冷飲技術(shù)，培訓(xùn)板面做法，牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。（微信）姚宇，qq2914959339，歡迎來公司考察和學(xué)習(xí)，并且提供免費品嘗?。。?/span>
開一個面館，面食技術(shù)，一是面條的做法，二是臊子的熬制等全部都交，全部配方傳授。
面館系列：
1、 刀削面：（打鹵面） 培訓(xùn)費 1500元雞湯刀削面、干拌刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、雜醬刀削面、紅
燒牛肉刀削面、紅燒排骨刀削面
2、 燴面：羊肉燴面 培訓(xùn)費 1500元
3、 扯面：湯面、干拌、酸菜肉絲、油潑、培訓(xùn)費 1200元
4、 榨菜肉絲面：青椒肉絲面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培訓(xùn)費 1200元
5、 武漢熱干面：傳授正宗武漢熱干面做法 培訓(xùn)費 800元
6、 手搟面： 西紅柿雞蛋、香菇肉絲、雜醬、紅燒肉 培訓(xùn)費 1200元
7、 楊凌蘸水面：培訓(xùn)費 1200元麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西紅柿蘸汁
8、 臊子面：培訓(xùn)費 1200元肉末臊子面、素臊子面、湯面、干拌四種口味
9、 牛肉板面：傳授正宗牛肉板面做法 培訓(xùn)費 1200元
10、 油潑面：傳授油潑面做法 培訓(xùn)費 800元
套餐組合：任選三種學(xué)習(xí)費用：2680元
任選五種學(xué)習(xí)費用：3580元
牛肉板面十足的好吃，來傳授您技術(shù)了，保證讓您掌握技術(shù)，臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之后，再把牛肉丟進(jìn)鍋里。這時，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處。
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