酸辣粉技術(shù)培訓(xùn) 哪里有酸辣粉技術(shù)學(xué)
特惠價(jià)-600元-
項(xiàng)目介紹-
重慶酸辣粉項(xiàng)目投資小，利潤(rùn)大，經(jīng)營(yíng)模式多樣（可開專賣店、流動(dòng)小吃車、攤位等），無論是城市商場(chǎng)、超市、娛樂場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?，開到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需做廣告，擺攤只需普通的灶具，每天至少可賺幾百元；開一間 10平方米的外賣店，日利至少1000元以上……-
培訓(xùn)內(nèi)容 -
1. 教會(huì)：香辣紅油制做及保管技術(shù)。（增香，調(diào)辣，起紅。） -
2. 教會(huì)：油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。-
3. 教會(huì)：高湯的熬制及保管技術(shù)。-
4. 教會(huì)：干粉的泡制及保管技術(shù)。-
5. 教會(huì)：臊子的炒制及保管技術(shù)。-
6. 教會(huì)：素酸辣粉，雜醬酸辣粉，排骨酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥腸酸辣粉，麻辣粉， 酸辣米 粉制做技術(shù)。-
7. 教會(huì)：技術(shù)的基礎(chǔ)上，還教學(xué)員如何選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)等方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)-
實(shí)際操作內(nèi)容 -
1. 參觀酸辣粉的制作流程。-
2. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。-
3. 紅油制作。-
4. 肉沫炒制技術(shù)-
5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。-
6. 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。 -
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）
湘味軒熱線（咨詢）電話：187-1112-5301 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)的會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢微信 ： QQ:3390345377
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城
利潤(rùn)分析- -
一碗酸辣粉的售價(jià)5-8元,利潤(rùn)50-60%,一家店一般一天可以賣200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天賣1000多碗也不奇怪,一個(gè)店一天1000元的營(yíng)業(yè)額,一月的營(yíng)業(yè)額就是30,000啦!!!* -
粉條0.5元,湯鍋料0.2元,重慶酸辣粉專用紙碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計(jì)成本僅1.9元/碗*。-
學(xué)單項(xiàng)請(qǐng)咨詢業(yè)務(wù)員 （ ）；所有的項(xiàng)目都免費(fèi)技術(shù)更新；第一次沒有學(xué)會(huì)，第二次過來學(xué)免費(fèi)。 -
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