學(xué)習(xí)黃燜雞的做法技術(shù)到濟南聚香園，來這學(xué)習(xí)你可以學(xué)到好的技術(shù)配方，歡迎前來參觀學(xué)習(xí)。
2010年以來，在餐飲行業(yè)，不斷的產(chǎn)生著新的變化，像濟南的聚香園的黃燜雞。每天都有新的店面產(chǎn)生。當(dāng)眾多的黃燜雞米飯店鋪如梨花一般盛開，并且匯聚了無數(shù)的食客留連忘返，不由讓人驚嘆不已
黃燜雞米飯?zhí)厣?br />
選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉。
投料準(zhǔn)確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。
鍋體講究，必須用砂鍋，不能用金屬器皿。
烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。
注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩
湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。
大米用前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。
正宗的黃燜雞米飯培訓(xùn)費是1800元
一份培訓(xùn)費，無需加盟費，學(xué)習(xí)項目就到聚香園考察學(xué)習(xí)吧。
培訓(xùn)學(xué)習(xí)電話 可加微信 劉老師
QQ1678104463
濟南歷城區(qū)七里河路2號
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