醬板鴨的做法？四川哪里有培訓(xùn)做正宗醬板鴨的
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李艷（經(jīng)理）
湘味軒熱線（咨詢）電話：152-0090-7532 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)的會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢微信 ： QQ:.3502253079湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城
醬板鴨，歷史悠久，歷來暢銷于市場(chǎng)，長期以來作為酒店的一道特色名菜，深受顧客歡迎和稱頌。
長沙湖南湘味軒培訓(xùn)基地，在經(jīng)過多年的研發(fā)和改進(jìn)中，結(jié)合傳統(tǒng)制作工藝，合理運(yùn)用了現(xiàn)代食品科學(xué)調(diào)味方法，使得加工更為簡(jiǎn)捷方便，而口感比傳統(tǒng)制法更美好，回味更持久，出品率更高，經(jīng)營者利潤更為可觀。
醬板鴨制作工藝講究，口感豐富，在于合理運(yùn)用調(diào)味品，但操作并不是特別復(fù)雜，通常1——2人即可加工經(jīng)營，投資幾百上千元即可，有無店面均可銷售，是小本經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)起步的好門路。
湖南湘味軒培訓(xùn)細(xì)則
1、用具的配置及使用；
2、原料的初加工；
3、原料的選購；
4、調(diào)味基本知識(shí)；
5、醬板鴨制作工藝步驟；
6、醬板鴨核心配料；
7、原料采購貨源渠道；
8、經(jīng)營方案。
綜合套餐不參與調(diào)換；
1，1580元 ；鹵菜+涼菜學(xué)費(fèi)
2，2000元；鴨霸王+醬板鴨
3，1580元；烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
5.2480元；開心花甲+錫紙燒烤+秘制炒花甲
6.2480元；黃金玉米+蝦扯蛋+鮮榨果汁
7.2480元；鹵蝦+油爆蝦+口味蝦
8.2480元；轟炸大魷魚+龍卷風(fēng)+綠豆沙冰
9.2480元；鹽焗雞+廣式甜品
10.1680元，黃燜雞米飯+黃燜排骨飯+黃燜雞豬腳+紅油涼拌菜
11.2180元；諸葛烤魚+燒烤+涼菜
12.2280元；烤豬腳+烤排骨+烤生蠔+烤基圍蝦
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