一家奶茶店創(chuàng)業(yè)，只要你的店開著那么便意味著每天就都有消耗，水費、電費、房租、人工工資等，到底每天要賣出多少杯奶茶才能不虧本呢？這應該是每一個奶茶創(chuàng)業(yè)者都迫切想要知道的答案。
我們稱“每天賺多少，才能不虧本”這個為損益平衡點。損益平衡點的公式如下：
損益平衡點=每天固定成本/0.7。
有些人也許會問，為什么要除以0.7呢，這個0.7是從哪里來的。很簡單，奶茶是需要原料的，奶茶的原料成本基本上是在零售價的70%以內。
假設有那么一家店，店面租金是3000元/月，水電費是1500元/月，有2個員工，工資是2300元/月/人。那么每天固定成本就是（3000+1500+4600）/30≈303.34元。損益平衡點=303.34/0.74=433.34元。也就是說每天要賣出433.34元的產品才能保證不虧本。
有人問，“那我的店開在學校食堂，房租水電都不用錢，但是學校要抽取盈利額的25%，我招了2個員工，工資是2500元/月/人，那么我的損益平衡點是多少呢？”其實可以換個角度想想，學校抽取盈利額的25%意味著利潤又降低了，也就是1-30%-25%剩下的就是單杯飲料的成本。那么我們可以這么算：（5000/30）/（1-30%-25%）=370.37元。
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現(xiàn)在，作為奶茶店老板的你，知道損益平衡點應該怎么算了嗎？
