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湖南哪里有學(xué)餃子技術(shù)

2016-08-10 16:10 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:158

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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湖南哪里有學(xué)餃子技術(shù)

學(xué)費(fèi)800元

湘味軒是長(zhǎng)沙很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒財(cái)富熱線：辦公座機(jī):0731-83870593

微信：公司QQ：1515430520

公司：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

餃子的歷史來源：相傳是中國(guó)東漢南陽“醫(yī)圣”張仲景首先發(fā)明的，在中國(guó)許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國(guó)南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的漸進(jìn)過程，明朝末年張自烈作了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。

抄手的歷史來源：西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內(nèi)餡，經(jīng)蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。

古代中國(guó)人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據(jù)中國(guó)造字的規(guī)則，后來才稱為“餛飩”。在這時(shí)候，餛飩與水餃并無區(qū)別。
千百年來水餃并無明顯改變，但餛飩卻在南方發(fā)揚(yáng)光大，有了獨(dú)立的風(fēng)格。餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。

培訓(xùn)品種:韭菜餃子、三鮮蒸餃、紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手、紅油餃子、北方餃子

培訓(xùn)內(nèi)容：
1、各種餡料的制作工藝。
2、各種臊子炒制技術(shù)。
3.、臊子的保管技術(shù)。
4、各種餃子抄手的蒸煮工藝。
5、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營(yíng)等技術(shù)。

6、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

湘味軒擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員，全國(guó)連鎖品牌，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。長(zhǎng)沙湘味軒創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn)，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。

湘味軒美食介紹

燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營(yíng)養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點(diǎn)系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長(zhǎng)沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列，

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