哪里有開(kāi)心花甲粉絲技術(shù)培訓(xùn)
開(kāi)心花甲簡(jiǎn)介：
開(kāi)心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。開(kāi)心花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里，香氣撲鼻， 只叫人垂涎三尺。
開(kāi)心花甲培訓(xùn)品種：
1．香辣味開(kāi)心花甲
2．麻辣味開(kāi)心花甲
3．五香味開(kāi)心花甲
技術(shù)培訓(xùn)流程
1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；
5．開(kāi)心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程；
湘味軒開(kāi)心花甲特色：
如何挑選錫紙和粉絲；如何把握火候；醬料的制作和配比，秘方；花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開(kāi)始到制作，秘方的配制，火候控制等等。都有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。
簡(jiǎn)介：學(xué)兩樣送兩樣,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,師資雄厚!
優(yōu)勢(shì)：匯集全國(guó)知名小吃技術(shù),其技術(shù)精湛,名師教學(xué)
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）
湘味軒熱線（咨詢）電話：187-1112-5301 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)的會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城
長(zhǎng)沙湘味軒教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；
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