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石鍋魚技術培訓石鍋魚技術去哪里可以學(圖)

2016-08-08 16:15 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:140

餐飲培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：井岡山茨坪筆架山大酒店

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石鍋魚技術培訓 石鍋魚技術去哪里可以學
學費1000元

2016年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
長沙湘味軒石鍋魚的優(yōu)勢：
一、配方優(yōu)勢：
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，真味香石鍋魚獨到的配方工藝造就了其絕佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、
鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。
二、管理優(yōu)勢：
重慶石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做，整個烹制過程都有肯德基一樣的量化標準，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是保證了口味不會改變，二是技術由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。
三、口味優(yōu)勢：
具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風味獨特等特點。苗族有句民謠："白白的，要數(shù)冬天的雪，甜甜的，要數(shù)白糖和甘蔗；香美的，要數(shù)石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的營養(yǎng)通過慢火細燉把營養(yǎng)給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。
四、成本優(yōu)勢：
重慶石鍋魚，適合大眾消費者，讓您體驗高檔次的享受，低檔次的消費。投資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設備投資少，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房投資少，不需用專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費用低。
（特色菜：秘制蛇、村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、優(yōu)秀豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、香辣魚片、香辣肘子、新化三合、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚子魚泡魚頭火、怪味雞、），并加送口味菜一份

2015年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學倆個個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念：
11年來我們只做一件事，讓您的學費用花在刀刃上。
我們承諾技術包教包會，不會保留任何技術，做您的忠實伙伴；
你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達到，只有你們做的成功我們才會更成功

湘味軒是長沙很有實力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗豐富，示范技術全面精湛，對學生有耐心，負責任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。