湘味軒美食培訓聯(lián)系人:李艷(經(jīng)理)
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湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點,歡迎來電了解!?。?
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學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城
湘味軒10年磨一劍,10年老品牌,湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易,靠的不是投機取巧,而是實實在在的技術和服務,當然,無論我們做到多好,我們都會不斷的優(yōu)化我們自身,不斷的學習,對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議,您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑,相信品牌的力量
快餐小炒練習
一、快餐小炒練習膏火:
快餐小炒技術膏火1200元,教授全套技術,中心調料配方,快餐小炒調料收買路徑,快餐小炒開店運營疑問的答復等等。
長沙湘味軒教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學,2、免費供應開店教導3、一生免費技術晉級
練習保證
1、保證每個學員全程都是實習著手學習;2、保證中心技術配方無保留教授技術;3、保證學習半途不增加任何雜費;4、保證學員能夠徹底把握中心技術;5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊;
二、快餐小炒練習項目介紹:
快餐是現(xiàn)代人日子中不可缺少的一個環(huán)節(jié),不論你是工人、白領、學生,肯定都吃過快餐,不只吃過,而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐,那么你的國際將一片失調,你會因為沒有時間燒飯,致使工作和學習的失調,無法幻想。
中國人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大盤的快餐,因為保溫效果差,而且炒出來味道通常,洋快餐如麥當勞肯德基之流,雖然味道尚可,但是報價太高。更重要是口味不太適宜國人的口味,正應了那句古話:非我族類其心必異。
我們所有項目均實行隨到隨學,包教包會,一般三到七天學會,不限定學習時間,節(jié)假日不休,三年技術免費升級,因本公司成立多年,價格略有變化,公司單項價格一般在600到1600左右的價格,項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?,另有早餐系列技術培訓,快餐系列技術培訓,夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓,湘味軒總部招生負責人曾師傅,溫馨提示您:一份學費可以兩人前來學習,現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠
所以,中國人仍是吃自個的快餐炒菜,吃得放心,適意。湘味軒的快餐炒菜,集結了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都具有極點廣泛的擁躉。所以,你不必憂慮開店以后客源的疑問,只需周邊有人群,就一定有你的客戶。
三、快餐小炒練習內容:
1、 1、首要練習基本功拋鍋;
2、 2、接著練習切菜、打合;
3、 3、開端上灶臺炒菜;
4、 4、菜品種類包括:1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、紅燒茄子; 4、農家小炒肉; 5、香干回鍋肉 ;6、尖椒豬肝; 7、萵筍炒肉; 8、小炒黃牛肉; 9、紅燒魚塊; 10、辣子雞??; 11、韭菜炒河蝦; 12、香辣小魚干; 13、麻婆豆腐; 14、紅燒排骨;15、干鍋田雞; 16、鐵板黃鱔; 17、青椒榨菜肉絲; 18、酸辣肥腸; 19、酸辣土豆絲; 20、黑木耳肉絲; 21、大碗豆角; 22、酸辣雞雜;23、剁椒魚頭; 24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。
四、快餐小炒練習方法:
按照快餐小炒標準的比例配方,老師一對一教學,學員親身著手操作,重復練習,直到做出學員滿意的口味中止,不約束學習時間。
湘味軒美食介紹
燒烤系列,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,開心花甲系列,泡菜系列,涼皮,涼面,醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,混沌,餃子,烤魚系列,錢糧糊土鴨,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,早餐營養(yǎng)粥,鴨霸王系列,醬板鴨系列,砂鍋粥系列,鹵菜系列 常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,腸粉,魚粉系列,酸辣粉,熱干面,包子包點系列,特色烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,泉水香豆腐,章魚小丸子,芝麻球,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,老家肉餅,鹽焗雞系列,烤鴨系列,冷飲系列,奶茶系列,南瓜餅系列,臭豆腐系列,酥油餅,老面饅頭,手工面,油條,蝦餃,雞蛋餅,武大郎燒餅,燒烤,壇子雞系列,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,麻辣香鍋系列,炸雞漢堡,涼拌菜系列,沙縣小吃,蘿卜牛雜,臭豆腐系列,糖水系列,長沙炒碼粉,炒飯炒粉,阿拉伯烤肉,蔥油餅,特色菜系列,
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