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湘味軒美食培訓聯(lián)系人：李艷（經(jīng)理）

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咨詢微信 ：    QQ:3502253079

湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解！?。?

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 學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城

湘味軒10年磨一劍，10年老品牌，湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機取巧，而是實實在在的技術和服務，當然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學習，對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑，相信品牌的力量

快餐小炒練習

一、快餐小炒練習膏火：

快餐小炒技術膏火1200元，教授全套技術，中心調料配方，快餐小炒調料收買路徑，快餐小炒開店運營疑問的答復等等。

長沙湘味軒教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費供應開店教導3、一生免費技術晉級

練習保證
1、保證每個學員全程都是實習著手學習；2、保證中心技術配方無保留教授技術；3、保證學習半途不增加任何雜費；4、保證學員能夠徹底把握中心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊；

二、快餐小炒練習項目介紹：

快餐是現(xiàn)代人日子中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，不論你是工人、白領、學生，肯定都吃過快餐，不只吃過，而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐，那么你的國際將一片失調，你會因為沒有時間燒飯，致使工作和學習的失調，無法幻想。

中國人喜歡吃熱菜，傳統(tǒng)的大盤的快餐，因為保溫效果差，而且炒出來味道通常，洋快餐如麥當勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是報價太高。更重要是口味不太適宜國人的口味，正應了那句古話：非我族類其心必異。

我們所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，三年技術免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?，另有早餐系列技術培訓，快餐系列技術培訓，夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓，湘味軒總部招生負責人曾師傅，溫馨提示您：一份學費可以兩人前來學習，現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠

所以，中國人仍是吃自個的快餐炒菜，吃得放心，適意。湘味軒的快餐炒菜，集結了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都具有極點廣泛的擁躉。所以，你不必憂慮開店以后客源的疑問，只需周邊有人群，就一定有你的客戶。

三、快餐小炒練習內容：

1、  1、首要練習基本功拋鍋；

2、  2、接著練習切菜、打合；

3、  3、開端上灶臺炒菜；

4、  4、菜品種類包括：1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、紅燒茄子； 4、農家小炒肉； 5、香干回鍋肉 ；6、尖椒豬肝； 7、萵筍炒肉； 8、小炒黃牛肉； 9、紅燒魚塊； 10、辣子雞??； 11、韭菜炒河蝦； 12、香辣小魚干； 13、麻婆豆腐； 14、紅燒排骨；15、干鍋田雞； 16、鐵板黃鱔； 17、青椒榨菜肉絲； 18、酸辣肥腸； 19、酸辣土豆絲； 20、黑木耳肉絲； 21、大碗豆角； 22、酸辣雞雜；23、剁椒魚頭； 24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。

四、快餐小炒練習方法：

按照快餐小炒標準的比例配方，老師一對一教學，學員親身著手操作，重復練習，直到做出學員滿意的口味中止，不約束學習時間。

湘味軒美食介紹

燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列，

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