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牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料.每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的.還要講究做料的程序和火候.大火也不行.小火也做不出香味.每個(gè)階段的用火都是不同的.
聚香園培訓(xùn)牛肉板面的做法:1200元,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
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