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哪里可以教重慶酸辣粉

2016-08-06 11:25 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:243

鴨霸王免費(fèi)加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：武漢聚八方餐飲管理有限公司

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哪里可以教做重慶酸辣粉重慶特色小吃培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱：重慶酸辣粉

項(xiàng)目?jī)r(jià)格：600元

培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)內(nèi)容：重慶酸辣粉全套技術(shù)

長(zhǎng)沙湘味軒聯(lián)系人：邱經(jīng)理

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長(zhǎng)沙湘味軒咨詢教育有限公司QQ：2796875385

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湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。?！

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

培訓(xùn)課程：

1. 老師講解酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2. 由經(jīng)驗(yàn)豐富的酸辣粉老師教學(xué)員紅薯粉的選擇與處理。

3. 教學(xué)員各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

4.老師教學(xué)員酥炸花生米的技巧。

5.老師教學(xué)員特色辣椒油的秘制方法。

6.老師教學(xué)員湯料的制作秘方。

7.老師教學(xué)員增香肉沫的制作技術(shù)。

8.老師教學(xué)員其他酸辣粉材料的處理制作。

9.老師教學(xué)員酸辣粉高湯的制作。

11.泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。

13.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

湘味軒是長(zhǎng)沙非常具實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

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