特色常德牛肉粉哪里學比較好
湘味軒聯(lián)系人:楊帆
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學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城
湖南牛肉粉是種既可以作早餐又可以當主餐的特 色美食,對于愛吃粉的長沙人而言“一天不吃粉,就渾身不精神”,很多人在吃湖南牛肉粉時,更是要一口氣把牛肉粉湯喝光才算吃了碗完整的牛肉粉,可見牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛雜以及紅燒肉等五六種非常受歡迎的碼子,而且牛肉粉老少皆宜非常適合湖南人的口味習慣。在湖南牛肉粉的操作上,比 較適合店面經營,而且對店面的要求也不大,只需要能夠擺放幾張桌椅和爐灶即可。
常德牛肉粉費用為1200元,(費用包含技術培訓費、食宿費、學習耗材費、三年內技術、免費指導開店等所有費用,中途不增收任何費用。)
培訓品種:
紅燒牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
紅燒肉 (粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
木耳肉絲(粉、面)
三鮮粉 (粉、面)
粉面是最有可能成為世界品牌的項目,由于它價錢便宜,現做現賣。實其實在;小本規(guī)劃樣式靈動,簡單易行,獲利本領多樣;用餐翻臺率高,人來人往流水旺。
以鮮、香、辣、熱著稱。主要原料是牛肉和米粉,采用精制米粉經開水燙制后澆以牛肉和牛肉湯等佐料(俗稱碼子),味道香辣可口,喝湯更感全身通泰。在原祖?zhèn)髅胤交A上摸索出一套自己獨特秘方和操作工藝,開發(fā)了許多新式品種??蓮V泛適用全國各地。其口味與全國知名加盟米粉店相比有過之而無不及
津市牛肉粉是津市最有名的食品,作為地方特產,也能成為人們常食用的食品,可見其美味。津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣,不過還是發(fā)源地湖南常德的津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃。
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湖南津市牛肉粉培訓詳細介紹:
湖南津市牛肉粉
正宗津市牛肉粉,原味津市牛肉粉培訓-津市牛肉粉技術培訓 津市牛肉粉培訓
其它小吃培訓項目:
1、早餐系列培訓(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓;(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)
3、主餐培訓項目:(瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉)
5、休閑小吃項目:(奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)。

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