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瓦罐湯技術(shù)去哪里學(xué)正宗

2016-08-04 10:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:225

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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瓦罐湯技術(shù)去哪里學(xué)正宗

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湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593
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湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。。?/span>
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

長(zhǎng)沙湘味軒瓦罐湯簡(jiǎn)介：
瓦罐湯是一種傳統(tǒng)的煨湯方法，早已在民間廣泛傳播，同時(shí)因?yàn)槠洳粋巢臓I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，已是營(yíng)養(yǎng)湯膳的***煨制方式，配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營(yíng)養(yǎng)復(fù)合和膳食功效。是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)體補(bǔ)虛、益智提神、養(yǎng)生***的***飲食選擇。

長(zhǎng)沙湘味軒瓦罐湯培訓(xùn)內(nèi)容——1200元
1.煨菜煨湯的作用及分類、選料及加工
2.各種煨菜煨湯的調(diào)制配比。
3.各種主料的腌制及配料的處理。
4.煨菜煨湯的制作流程。設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c要求。
5.瓦罐煨菜煨湯的制作流程，投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)交流。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br /> 7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

長(zhǎng)沙湘味軒瓦罐湯培訓(xùn)品種：
蓮藕蓮子排骨湯、人參白果土雞湯、牛蹄筋牛尾湯、魚(yú)鰾甲魚(yú)湯、百合鯽魚(yú)湯、玉米排骨湯、黨參烏雞湯、雞蛋肉餅湯、海帶排骨湯、花生心肺湯、皮蛋肉餅湯、茶樹(shù)菇肉餅湯
常見(jiàn)的瓦罐湯：
老鴨湯、鴿子湯、肉餅湯、豬心湯、豬腳湯、排骨湯、墨魚(yú)湯等，分為肉餅湯系列、瘦身湯系列、益智系列、美容系列、養(yǎng)生系列、滋補(bǔ)湯系列、豬雜湯系列、排骨湯系列、鴨湯系列以及雞湯系列。