想學(xué)習(xí)牛肉粉技術(shù)的學(xué)員們,就來我們湖南長沙神來福吧,這里有師傅教你做色香味俱全的牛肉粉。
長沙湘味軒津市牛肉粉培訓(xùn)牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料配料的選取初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類香辛料包的選材配方配比及煨制。
3.高湯稍子紅油麻油鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?br />
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容:
傳授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉***秘制配方。品類有牛雜粉、牛肉粉、肉絲粉、炸醬粉、酸辣粉等多樣佐料碼子。掌握調(diào)味和原材,如對(duì)熟牛肉、粉、豬油、辣椒、紅油、香菜、醬油、醋、蔥的運(yùn)用。實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)員全程親自動(dòng)手,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作強(qiáng)化技藝。包教包會(huì)。學(xué)會(huì)為止。
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線: 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
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