湖南哪里有學(xué)做紅豆餅技術(shù)的地方
項(xiàng)目介紹
紅豆餅,在臺(tái)灣又稱(chēng)“車(chē)輪餅”,是臺(tái)灣夜市著名特色小吃之一。紅豆餅圓圓的,車(chē)輪一樣,顏色烘焙黃,看了很有食欲,香味濃郁,讓經(jīng)過(guò)你店前的顧客頻繁回頭,終擋不住誘惑,掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。紅豆餅用料以面粉,紅豆類(lèi)為主,健康,綠色。紅豆餅口味豐富,常吃常新,顧客永不厭倦。有紅豆,奶油,香芋,藍(lán)莓,草莓等幾十種。紅豆餅以甜味為主,同時(shí)也可以做咸的口味。
投資分析
一臺(tái)紅豆餅機(jī)器,一套專(zhuān)業(yè)工具,一套原料,投資2000元左右,擺攤也好,店面也好,都可以經(jīng)營(yíng)。紅豆餅成品一個(gè)成本是4毛左右,銷(xiāo)售單價(jià)1.5元,個(gè)別地方是2元,消費(fèi)檔次低的地方可以賣(mài)1元。經(jīng)營(yíng)地方更是靈活多變,商業(yè)街,夜市,學(xué)校附近,超市等,只要人流量大的地方就可以經(jīng)營(yíng)。
培訓(xùn)內(nèi)容
現(xiàn)場(chǎng)講解各種原料的使用和采購(gòu)技巧;
機(jī)器的預(yù)熱準(zhǔn)備及保養(yǎng)技巧;
各種原料的比例搭配,及制作技術(shù);
各種餡料的做法;
現(xiàn)場(chǎng)操作紅豆餅機(jī)器和制餅。
銷(xiāo)售技巧和口味搭配。
紅豆餅學(xué)費(fèi)1280元,包教包會(huì),師傅親手教學(xué),一對(duì)一培訓(xùn),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
湘味軒總部部分項(xiàng)目一覽表:
早餐油條類(lèi)培訓(xùn)——油條,麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)稀飯等
冷飲甜品類(lèi)技術(shù)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺(tái)灣冰粥,壽司技術(shù).鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線:辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
早餐包子店培訓(xùn)——長(zhǎng)沙德園包點(diǎn),饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營(yíng)養(yǎng)粥燒麥,饅頭,花卷,蒸餃,餛飩,小蘢包,綠豆粥等等
早餐粉技術(shù)培訓(xùn)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚(yú)粉,鹵粉,螺螄粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮等...
早餐餅技術(shù)培訓(xùn)——梅菜扣肉餅,老家肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,等等
快餐技術(shù)類(lèi)培訓(xùn)——瀏陽(yáng)蒸菜,豬腳飯,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯,
黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等...
特色菜技術(shù)培訓(xùn)——平鍋跳水魚(yú),干鍋鴨頭,石鍋魚(yú),重慶烤魚(yú),錢(qián)糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火鍋、特色干鍋,神仙雞,跳跳蛙,等..
夜宵燒烤類(lèi)培訓(xùn)——特色燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開(kāi)心花甲,錫紙燒烤,
,鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,口味蝦,油炸小吃..
鹵水類(lèi)技術(shù)培訓(xùn)——絕味鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵等...
小吃類(lèi)技術(shù)培訓(xùn)——特色燒烤,開(kāi)心花甲,錫紙燒烤,烤豬蹄,辣鹵海鮮,麻辣燙,鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶等...印度飛餅 冰糖葫蘆
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