,

湖南哪里有學(xué)做小籠包技術(shù)的地方小籠包技術(shù)培訓(xùn)

2016-08-03 14:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:124

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

湖南哪里有學(xué)做小籠包技術(shù)的地方小籠包技術(shù)培訓(xùn)

美食本來(lái)就是一門藝術(shù)，中國(guó)人發(fā)明的包子可算是這門藝術(shù)中的一個(gè)杰作，而小籠包更是把這一藝術(shù)發(fā)展到了一個(gè)。小籠包具有“皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩”的特點(diǎn)。輔以香醋、嫩姜，風(fēng)味更佳，堪稱一絕。小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無(wú)錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃，起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍的萬(wàn)華茶樓創(chuàng)。常州小籠包味鮮，無(wú)錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海小籠包同樣歷史悠久，享譽(yù)中外。
作為傳統(tǒng)名吃的小籠包遍及全國(guó)各地甚至國(guó)外，各個(gè)地區(qū)的小籠包各具特色，隨時(shí)代的變化而變化，然而，它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口小籠包，然后細(xì)細(xì)品味，品味傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品味好吃的中華小籠包。

培訓(xùn)內(nèi)容
鮮肉小籠包、牛肉小籠包、羊肉小籠包、雞汁小籠包、燒梅（麥）、

課程安排
1.面粉原料的選擇知識(shí)；
2.小籠包調(diào)味料的選擇及特性講解；
3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法；
4.餡料配方及制作手法；
5.成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧；
6.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．做小籠包的設(shè)備配置及器具。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：長(zhǎng)沙哪里有蒸菜技術(shù)培訓(xùn) 蒸菜去哪里有學(xué)

下一篇：長(zhǎng)沙哪里有學(xué)做生煎包的地方生煎包培訓(xùn)