哪里有早餐粉面技術(shù)學(xué)
湘味軒聯(lián)系人：楊帆
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
津市米粉是全省出名的一種當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃。津市出產(chǎn)米粉有著悠長(zhǎng)的前史，早在清光緒年間，津市就有了出產(chǎn)米粉的店坊，出產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉米粉油碼分漢、回兩大類(lèi)：漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞丁等10多種。米粉燙好裝碗后，調(diào)以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時(shí)，味美可口，獨(dú)具風(fēng)味。,
常德津市牛肉粉訓(xùn)練內(nèi)容
課程介紹：
1.敘述常德津市牛肉粉的全體操作運(yùn)營(yíng)方式。
2.解說(shuō)資料的效果及分類(lèi)、選料、配等到加工。
3.解說(shuō)常德津市牛肉粉湯料的配等到熬制。
4.解說(shuō)各類(lèi)油碼的制造方法。
5.解說(shuō)常德津市牛肉粉的燙制技能。
6.敘述常德津市牛肉粉的制品制造技能。
7.出資核算剖析及危險(xiǎn)回避，運(yùn)營(yíng)的形式和管理方法。
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程解說(shuō)，包括店面的選址、人員配備、物資收購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技能具體批解，包括原資料的挑選，收購(gòu)，口味的改換、配比等。
3.店肆運(yùn)營(yíng)小竅門(mén)，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
自我實(shí)習(xí)：
1.自個(gè)備原資料，教師周?chē)鷻z查指導(dǎo)。
2.自個(gè)操作一切流程，制造出制品，教師周?chē)鷻z查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，教師引導(dǎo)，熟透操作流程。
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