,

蒸菜培訓(xùn) 湖南蒸菜技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-07-30 10:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:273

開(kāi)口福小吃

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南開(kāi)口福餐飲管理咨詢(xún)有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

蒸菜培訓(xùn) 湖南蒸菜技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

湖南株洲哪里有蒸菜學(xué)

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：武達(dá)

手機(jī)+微信：151-1634-1006

咨詢(xún)QQ：245 508 6433

長(zhǎng)沙星沙汽車(chē)站旁尚都花園2樓

zui新優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè) 只學(xué)兩個(gè)低價(jià)那個(gè)也是半價(jià)

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

蒸菜培訓(xùn) 湖南蒸菜技術(shù)培訓(xùn)（圖）_2

開(kāi)餐館，沒(méi)有廚師怎么辦？廚師跳槽怎么辦？菜品味道不穩(wěn)定怎么辦？出餐速度慢怎么辦？辛苦勞累卻賺不到錢(qián)怎么辦？

這是一直困擾餐飲老板頭疼的幾大問(wèn)題！

目前市場(chǎng)上蒸菜館越開(kāi)越多，湖南蒸菜館近年尤其突出，大受歡迎！究其原因，蒸菜不僅干凈衛(wèi)生，方便快捷，而且原汁原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常符合現(xiàn)代人的健康飲食需求，而且對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)操作起來(lái)更簡(jiǎn)單，更省心。無(wú)需廚師，無(wú)需廚房，沒(méi)有油煙，可以提前預(yù)制，出餐速度極快，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，利潤(rùn)較大，一定會(huì)成為餐飲業(yè)將來(lái)發(fā)展的主流之一！

經(jīng)營(yíng)四大亮點(diǎn)

1.零經(jīng)驗(yàn)打造，不需要廚師，5天即可讓您成為大廚。

2.品種選擇范圍廣，適合顧客面大，老少皆宜。

3.標(biāo)準(zhǔn)化操作，批量化作業(yè)。

4.非油炸，無(wú)油煙，更健康。

培訓(xùn)內(nèi)容

蒸菜基本功：原材料的選購(gòu)，各種菜的配制方法，各種蒸菜飯的制作過(guò)程等，配菜、刀工、擺盤(pán)，蒸菜銷(xiāo)售技巧

瀏陽(yáng)蒸菜經(jīng)典類(lèi)：臘味合蒸、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭、清蒸白豆腐（干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐）、清蒸青辣椒、清蒸魚(yú)頭、清蒸空心酸菜、清蒸紅薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜、清蒸五香豆、清蒸香腸、清蒸豬肉、清蒸牛肉絲、清蒸伏魚(yú)、清蒸雞丁、清蒸干筍、清蒸青菜、清蒸黃菜等，達(dá)數(shù)十種之多。

瀏陽(yáng)蒸菜招牌類(lèi)：開(kāi)屏茄子、四喜豆腐、蒜蓉粉絲娃娃菜、青椒蒸香干、香芋蒸排骨、當(dāng)家肉、茶油蒸臘腸、糯米蒸排骨、開(kāi)胃豬腳、干扁豆蒸臘肉丁。

蒸菜湘鄂融合類(lèi)：香菇蒸滑雞、粉蒸排骨、清蒸獅子頭、粉蒸蘿卜絲、湘味蒸牛肉、梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花肉、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋頭、臭干蒸肥腸、豆鼓蒸臘魚(yú)、湘味蒸臘腸、大片風(fēng)干肉、米粉蒸蓮藕、風(fēng)味外po菜

蒸湯系列：人參燉烏雞、蓮藕排骨湯、冬瓜脊骨湯、玉米燉排骨、茶樹(shù)菇老鴨、香菇肉餅湯、枸杞燉水蛋、雪梨燉豬肺、蓮米燉銀耳、山藥燉土雞、野生菌王湯、菜干豬骨湯、花生豬蹄湯、蕓豆肚片湯、蘿卜牛腩湯

主食系列：原蠱米飯、揚(yáng)州炒飯、咖喱炒飯、特色炒面、鮮肉水餃

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：河北一線美容院連鎖加盟品牌排名：雅致軒(圖)

下一篇：開(kāi)封美容院招商加盟哪個(gè)品牌火爆(圖)